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將大地真滋味,凝煉成日常飲食好味

  • 日曬乾燥馬告
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日曬乾燥馬告

NT$160

山胡椒,原住民稱之為「馬告」。春天開花,夏天結果,分佈於臺灣中海拔山區,全株散發胡椒及檸檬的香氣,花朵可供泡茶,嫩葉可入菜,新鮮的綠色果實均以人工手採方式而得,可直接食用,或以食鹽、日曬方式進行長期保存。
香氣濃郁, 煮湯、蒸魚皆是調味首選。葉、花、果實及樹皮均可提煉精油。性味辛溫,暖脾胃,也有祛風濕、消腫、解毒、止痛之效。


  • 商品規格

    20克/ 罐

  • 注意事項

  • 原鄉

  • 原產

  • 原味

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