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在部落作農事,留給孩子一條回家的路

關於台灣原味

台灣原味成立於2011年,懷抱著推廣友善農作、使大地恢復生機的信念組成;長期以來,我們協助輔導原住民部落轉型友善種植。堅持不使用化學肥料、農藥,讓人們可以再度生活在健康的環境中,食用安全的蔬果。我們始終相信,當人開始善待大地,大地也會回饋給我們甜美的果實。
而靠山吃山、靠海吃海,謀求人與所居住環境的動、植物乃至於萬物和諧相處,實踐複合式部落的農林漁牧生態,向來是原住民的生活態度,這種精神呼應了「里山倡議」的願景─也是台灣原味多年來翻山越嶺、跋山涉水陪伴原住民部落做友善種植與社區總體營造的信念。
如果每個部落都能以自己的物產,從上游到下游創造自己的產業鏈,那麼年輕人就有機會返回部落,「給部落孩子一條回家的路」─是台灣原味創立的初衷。
仍在陪伴原住民部落的台灣原味,2016年更將「里山倡議」的願景視作我們的願景,與原住民部落謀求兼顧生物多樣性維護與資源永續利用之間的平衡,讓農林漁牧俱得以恰到好處並有調息養氣的長長久久。



讓人們親近土地

當土地開始蓋起高樓,人的居住離土地越來越遠,從現在開始,重新認識這塊土地,讓母土教導我們生活,莫忘我們一直都是大地的孩子。

讓部落農事有機

當城市開始進行有機革命,部落卻早已道盡對自然尊重的態度,有機是一種對生命的態度與信仰,讓健康自然伴隨才是真正有機。

讓部落智慧傳承

耆老的故事一點一滴消失在時代的巨輪中,但隨著孩子回鄉了,遺失已久的古法再次被尋回,智慧傳承一代接過一代,薪火不滅。

留一條路讓部落青年回家

隨著經濟發展,部落的孩子不得不離開家鄉找工作。但是當部落開始做農事,在外的青年回家的路已見亮光,不再害怕消失。




我們在做的事

部落轉型有機農業

台灣原味創辦人吳美貌投身於原住民部落推廣有機農業轉型已逾10餘年之久,我們相信這是一場土地復育的行動,親力親為以行動帶領原住民展開有機蔬果種植。讓土地卸下農藥及化肥的汙染,重新散發芬芳。同時創造部落的就業機會,讓青壯人口可以重返家鄉安家立業。台灣原味並積極為部落找銷售通路,讓這些有機蔬果能夠為部落帶來穩定的收入。

部落加工品推廣

部落所生產的農作與原味商品,都是出自於部落族人守護土地的心願,落實自然耕作,生產乾淨的農產,並遵循部落傳承的工序古法,手工製作洛神花乾、蔗糖、碳焙金針花等天然食材,與土地相依,自給自足。

研發部落農產加工品

體貼現代人的生活腳步太過匆忙,想要好整以暇洗手做羹湯,可能心有餘力不足,我們將部落生產的友善耕作的農作物開發成各種即時可食的加工品,將風土的真滋味調理出來,讓人可以輕輕鬆鬆好好吃到好食物。

里山裡海的社區總體營造

我們不僅陪伴原住民投入友善種植,更透過手把手地派員輔導,以社區總體營造的概念,為所陪伴的部落找出可以永續發展的產業鍊,讓年輕人與老人家都可以留在部落,青壯人口有所用,老人家有所倚靠。同時,我們也引導部落居民實踐「里山倡議」的核心價值,儘可能保留近山近海地景的複合式農村生態系,讓當地人們的生活方式與大自然維持和諧,謀求兼顧維護生物多樣性,以及資源永續利用之間的平衡。請支持我們所認同的友善土地的價值,更擴展實踐原住民部落發展、生態保護、公平交易、集水區保育概念。